水果冰糖葫芦

水果冰糖葫芦

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

水果适量 100g
白糖200g

水果冰糖葫芦的做法步骤

朋友圈看到的,分享一下

朋友圈看到的,分享一下

草莓洗净,切掉叶子,晾干水分

草莓洗净,切掉叶子,晾干水分

穿上长竹签

穿上长竹签

倒入清水100白糖200,白糖倒在锅底中间,避免粘底

倒入清水100白糖200,白糖倒在锅底中间,避免粘底

整个过程保持中大火,注意不能搅拌,等糖分充分溶解变至清澈

整个过程保持中大火,注意不能搅拌,等糖分充分溶解变至清澈

等糖浆变至一丝淡黄时(或竹签粘一些糖浆放至水中冷却后尝起来不粘牙)立马把锅从炉火移开,倾斜把水果迅速放糖浆转一圈,让水果被糖浆包住

等糖浆变至一丝淡黄时(或竹签粘一些糖浆放至水中冷却后尝起来不粘牙)立马把锅从炉火移开,倾斜把水果迅速放糖浆转一圈,让水果被糖浆包住

待冰糖冷却定型就可以吃了

待冰糖冷却定型就可以吃了

成品

成品

©本食谱数据分享自颖sen,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
泡菜年糕拉面
泡菜年糕拉面

10分钟左右 · 配菜(中级)

星星沙09
暂无标签
自制牛轧糖,好吃到根本停不下来
自制牛轧糖,好吃到根本停不下来

10-30分钟 · 配菜(中级)

幻想作家
暂无标签
煎荷包蛋
煎荷包蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

吖吖_____大坏猪
暂无标签
《红烧鱼条》
《红烧鱼条》

10-30分钟 · 配菜(中级)

_____我该如何存在_
暂无标签
拿手菜蒜蓉清蒸虾
拿手菜蒜蓉清蒸虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

不是所有牛奶都叫特仑苏
暂无标签
桃罐头(冻桃)
桃罐头(冻桃)

10-30分钟 · 配菜(中级)

寻找幸福彩虹的阿狸
暂无标签