陈皮糖

陈皮糖

黄小妞198233

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
陈皮400g	白砂糖400g

陈皮糖的做法步骤

陈皮盐水浸泡半小时

陈皮盐水浸泡半小时

洗净后切丝

洗净后切丝

用温水洗三次控干多余水分

用温水洗三次控干多余水分

白砂糖下锅，经实践先加少许水白糖化的更快

白砂糖下锅，经实践先加少许水白糖化的更快

白砂糖熬化

白砂糖熬化

陈皮下锅

陈皮下锅

沸腾中

沸腾中

熬出白色结晶关火

熬出白色结晶关火

冷确

装瓶

成品出炉

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