厚蛋烧

厚蛋烧

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋4个 牛奶50ml
火腿 芝士

厚蛋烧的做法步骤

鸡蛋打散,加入牛奶,火腿丁,少许盐。也可以根据个人喜好加些别的材料。

锅底抹一层油,倒入鸡蛋液,铺满锅底就可以。加一些芝士碎。蛋液还没全熟的时候卷成蛋卷,移到锅内一侧。

继续步骤2。如果锅内没有油可以再抹一层油。从上一步骤的蛋卷处继续卷。最后出锅切断就好啦~

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