蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔

baobeilemondelaogong

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鲍鱼仔8只	大蒜2头
粉丝适量	食用油适量
食盐适量	猪油适量
蒸鱼豉油适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔的做法步骤

鲍鱼仔杀好洗干净

将蒜剥好后用压蒜器压成蒜泥，没有压蒜器的还是建议买一个。。。太好用了。。。

蒜泥中加入少许食用油以及盐，拌均匀

将粉丝放在鲍鱼仔上，抹上蒜泥，注意不要抹太多，另外将蒜泥留一半在碗里备用

等锅内水沸腾后上锅蒸8分钟左右，取出蒸好的鲍鱼仔，再将另一半蒜泥抹在鲍鱼仔上

锅内热猪油(食用油也可以)，7成热，泼在鲍鱼仔上，在淋些蒸鱼豉油即可

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