蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

柚子皮全部 冰糖10颗
少许 蜂蜜适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

柚子一个去皮

柚子一个去皮

用刀把里面的白瓤去掉

用刀把里面的白瓤去掉

刮成这样,(可以在刮细一点)

刮成这样,(可以在刮细一点)

放水里泡一泡

放水里泡一泡

把盐到在皮上搓搓

把盐到在皮上搓搓

切丝

切丝

放碗里,撒盐,去苦味

放碗里,撒盐,去苦味

只需四分之一的柚子剥好

只需四分之一的柚子剥好

倒入两碗水,放入冰糖,水开倒入柚子皮,煮透明

倒入两碗水,放入冰糖,水开倒入柚子皮,煮透明

放入柚子瓤,搅拌

放入柚子瓤,搅拌

小火把水快熬干放凉(取出一点加入蜂蜜即可)

小火把水快熬干放凉(取出一点加入蜂蜜即可)

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