麻辣烫底料

麻辣烫底料

其他的香料就要按自己的口味放了,香料的品种太多了,自己慢慢开发吧,今天就是个开头

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

干辣椒50g 黄油150g
豆豉20g 丁香4-6粒
草果三个 山奈一小块
肉蔻两个 冰糖一大块
郫县豆瓣100g

麻辣烫底料的做法步骤

准备食材,草果山奈肉蔻拍一下,蒜和姜切末,豆豉切末,好像有材料里没写到的大家看图吧。手笨多见谅

先放黄油化开,没有黄油普通植物油也行,然后把油烧热,然后按照豆瓣酱-姜蒜-豆豉-冰糖-香料-干辣椒顺序放进去小火慢慢的炒啊,炒到手累炒到手酸等到香味扑鼻,锅里的料炒的像油酥一样就好了

成品了

©本食谱数据分享自作妖记,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
绝妙的味觉享受【蓝莓面包】
绝妙的味觉享受【蓝莓面包】

1小时以上 · 配菜(中级)

Selina小鼹鼠
烘焙 面包 烤箱食谱 下午茶
千张大蒜炒肉丝
千张大蒜炒肉丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

魔人精
家常菜 下饭菜 豆制品 蒜香 晚餐 一家三口
小妹家常菜之十四:小甜瓜搭鲜虾
小妹家常菜之十四:小甜瓜搭鲜虾

10~30分钟 · 配菜(中级)

梁凉7879
暂无标签
青菜蘑菇
青菜蘑菇

10分钟左右 · 配菜(中级)

ZJUP蒋烈波
家常菜 午餐 晚餐
红枣炖花胶
红枣炖花胶

1小时以上 · 配菜(中级)

Janevier
甜品 粤菜 晚餐 一家三口
一翅双食
一翅双食

10-30分钟 · 配菜(中级)

鸡家的龙婆
暂无标签