无油烤麻花

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
面粉大约200克	酵母一点点
泡打粉一小捏	五香粉一点点
盐适量	黑芝麻一小小把
蛋清一点点

无油烤麻花的做法步骤

把面粉，黑芝麻，酵母，泡打粉，五香粉（不喜欢五香粉就不要放了）拌在一起，盐放在水里融化（水基本够和面的就好）搅拌成这样o(∩_∩)o

揉揉揉…揉成小面团(*∩_∩*)找东西盖好，醒发半小时，现在你只做一件事就是等等等………看电视78^ω^

半小时到…面放面板上赶成半指厚的样子（我忘记拍下了^_^）切成半指宽小长条，赶成圆饼长饼都无所谓啦，只要切的大小差不大就好，取一根在面板上，一手压住一手一直往前搓，然后提起两头合住捏好，它自己就会拧在一起，一条一条开始搞吧，搞完就是这样子，刷上一点蛋清，放入烤箱上下火180度，25分钟，继续看电视等等……