手牵手

手牵手

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

猪脚500g 鸭爪500g
八角桂皮若干 干辣椒适量
葱花适量

手牵手的做法步骤

准备配料,特别是冰糖一定要大块的那种

准备配料,特别是冰糖一定要大块的那种

先清水抄下

先清水抄下

先在热油里加干辣椒,再加入肉,再加入八角桂皮,最后放冰糖翻滚翻炒

先在热油里加干辣椒,再加入肉,再加入八角桂皮,最后放冰糖翻滚翻炒

再加酱油,一定要这个酱油

再加酱油,一定要这个酱油

加入4分之3的热水,煮到水开了再放置高压锅,压20分钟,再回锅即可

加入4分之3的热水,煮到水开了再放置高压锅,压20分钟,再回锅即可

完成

完成

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