吉利丁片冷水泡软备用
牛奶,炼乳和糖一起放进奶锅,小火(炖奶选项:60度左右)不停搅拌至融化,再放入泡软的吉利丁片,继续搅拌至溶化,不用烧开,保证全部融化,就关火。
倒入球形冰格,冰箱冷藏4h,完工
30–60分钟 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
30~60分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)