青瓜蟹柳沙拉：清新家常菜

青瓜蟹柳沙拉：清新家常菜

小五的吃喝玩乐

青瓜一定要挑选稚嫩多汁的，稚嫩的青瓜可不削皮，留点绿色看起来更清爽。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
小青瓜3根	即食蟹柳6根

青瓜蟹柳沙拉：清新家常菜的做法步骤

准备好青瓜。

准备好青瓜。

洗净，将其泡成青瓜丝。

洗净，将其泡成青瓜丝。

将其浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟。

将其浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟。

取出青瓜丝，沥干水分。

取出青瓜丝，沥干水分。

蟹柳从冰箱取出，室温下解冻。

蟹柳从冰箱取出，室温下解冻。

将解冻好的蟹柳撕成蟹柳丝。

将解冻好的蟹柳撕成蟹柳丝。

将青瓜丝与蟹柳丝放入碗中。

将青瓜丝与蟹柳丝放入碗中。

将其拌匀。

将其拌匀。

加入沙拉酱。

加入沙拉酱。

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