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#松下烘焙魔法学院#家常鸡蛋灌饼

#松下烘焙魔法学院#家常鸡蛋灌饼

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

中筋面粉500g 冷水150g
热水150g 6g
食用油20g 火腿肠1个
青尖椒1个 葱花适量
鸡蛋8个

#松下烘焙魔法学院#家常鸡蛋灌饼的做法步骤

面粉水油盐混合揉成大面团分成均等的小面团静置20分钟

面粉水油盐混合揉成大面团分成均等的小面团静置20分钟

准备好适量的葱花和油

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取一个面团擀薄抹油撒葱花

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像折扇子一样折起

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从一端向另外一端卷起

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从上向下按扁擀薄

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放入抹少量油的平底锅烙制一面鼓起时用筷子戳一个洞,将打散的鸡蛋液倒入洞内

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放上喜欢的蔬菜火腿

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卷起来,吃吧

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