自制家庭版披萨

自制家庭版披萨

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
面包粉200g	鸡蛋一个
番茄酱适量	白砂糖5g
食盐1g	黄油5g
酵母1g	蘑菇适量
芝士适量	洋葱头一个
小番茄4个

自制家庭版披萨的做法步骤

将加入酵母粉，鸡蛋，黄油，食盐的面粉混合后醒发两小时左右。上烤盘，铺匀用叉子扎满小孔排气～

这些辅料，切碎备用～

第一层铺上番茄沙司，再撒上蘑菇碎，洋葱圈及小番茄块。

待烤制20分钟后，再铺上芝士片（家里没有切达奶酪，只好用早餐奶酪代替了），待烤到奶酪融化即可～上下火180度，20分钟左右

这次面有点厚～还得继续练习～

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