青椒酸菜爆炒肥肠

青椒酸菜爆炒肥肠

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
猪大肠500g	青椒3个
酸菜150	姜10
大蒜6g	油15ml
盐6g	淀粉20g
生抽6ml	白糖10g
料酒5ml

青椒酸菜爆炒肥肠的做法步骤

准备猪大肠一斤，放盐，淀粉搓洗干净

准备猪大肠一斤，放盐，淀粉搓洗干净

准备一些酸菜，切好

准备一些酸菜，切好

切好青椒

切好青椒

切好姜片，拍大蒜

切好姜片，拍大蒜

炒酸菜，放点盐炒干水份后装盘

炒酸菜，放点盐炒干水份后装盘

烧开水焯猪大肠，放姜片去腥后，拿出冲洗干净，切开三角形块状

烧开水焯猪大肠，放姜片去腥后，拿出冲洗干净，切开三角形块状

放一点水调淀粉，加生抽

放一点水调淀粉，加生抽

放油炒熟青椒装盘

放油炒熟青椒装盘

放适量油爆香姜片和大蒜，加入猪大肠爆炒，加一点白糖提鲜，倒入淀粉调汁，最后放酸菜和青椒起锅装盘

放适量油爆香姜片和大蒜，加入猪大肠爆炒，加一点白糖提鲜，倒入淀粉调汁，最后放酸菜和青椒起锅装盘

©本食谱数据分享自天涯孤客3，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

八宝糯米蒸明虾

八宝糯米蒸明虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

醋溜白菜

醋溜白菜

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜溜酸午餐晚餐

白干红烧肉~小砖头便当

白干红烧肉~小砖头便当

30–60分钟 · 配菜(中级)

Zoe_飘飘是块小砖头

暂无标签

冰糖雪梨

冰糖雪梨

10-30分钟 · 配菜(中级)

________模范老婆婆i

暂无标签

飘香鸡蛋饼

飘香鸡蛋饼

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

莴苣鸡丁

莴苣鸡丁

10分左右 · 配菜(中级)

youhaha0的厨房

家常菜禽类炒午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号