香菇虾米三鲜馄饨

香菇虾米三鲜馄饨

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

精瘦肉半斤 香菇四颗
虾米一大把

香菇虾米三鲜馄饨的做法步骤

将瘦肉切小块,丢人搅拌机中,加少许冰水,快速打成肉泥。将香菇切成小丁加入肉。

将瘦肉切小块,丢人搅拌机中,加少许冰水,快速打成肉泥。将香菇切成小丁加入肉。

虾米泡发切碎,并加少许姜末,加入肉中

虾米泡发切碎,并加少许姜末,加入肉中

加适量盐,胡椒粉及五香粉,顺时针搅拌均匀

加适量盐,胡椒粉及五香粉,顺时针搅拌均匀

将馄饨包好,锅中加水大火烧开,下锅5-7分钟煮熟即可。

将馄饨包好,锅中加水大火烧开,下锅5-7分钟煮熟即可。

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