山楂泡酒

山楂泡酒

严小姐的屋

最好用冰糖，不过家里冰糖用完了就只能用白砂糖替代了

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
新鲜山楂4斤	柠檬2个
白砂糖适量

山楂泡酒的做法步骤

山楂去蒂和尾，洗净晾干，还有柠檬用盐洗下皮备用。

山楂去蒂和尾，洗净晾干，还有柠檬用盐洗下皮备用。

酒缸要洗净消毒晾干，我是用酒抹一下酒缸内里的，然后买4只这个牌子的酒备用。

酒缸要洗净消毒晾干，我是用酒抹一下酒缸内里的，然后买4只这个牌子的酒备用。

沥干的山楂放进瓶子里，再将柠檬切薄片放进去，撒上白糖，将酒倒进去，密封，浸泡一个月以上。

沥干的山楂放进瓶子里，再将柠檬切薄片放进去，撒上白糖，将酒倒进去，密封，浸泡一个月以上。

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