红烧油豆腐塞肉

红烧油豆腐塞肉

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

猪肉(肥瘦三比七)100g 油豆腐适量
小青菜适量 适量
大葱适量 料酒适量
生抽适量 老抽一茶匙
适量

红烧油豆腐塞肉的做法步骤

肉剁碎加料酒,生抽,盐,葱末姜末,多搅拌一会。

将油豆腐上戳一个洞,把肉馅塞进去。

小青菜清洗干净,备用。

锅里放油,放姜丝翻炒,接着放油豆腐,放生抽,盐,一小勺老抽,最后放一小碗水,盖上锅盖闷煮。

五分钟后放入青菜,继续闷煮一分钟就完成了!

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