白菜肉丝面

白菜肉丝面

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

瘦肉适量 白菜适量
面条适量 黄豆适量

白菜肉丝面的做法步骤

将瘦肉洗净,切丝,加郫县豆瓣,和上淀粉,搅拌均匀。白菜洗净切成段。锅烧热,倒入姜蒜花椒爆香,倒入肉丝翻炒片刻,起锅。锅内剩余的油,烧热,放入白菜段,翻炒两三分钟,加水,烧开后,下面条,在煮面条的过程中,在碗内加入自己喜欢的调料,往锅里放入事先煮好的黄豆(黄豆是我昨天炖猪蹄时炖的黄豆,嘿嘿)面条煮熟后,就可以挑到碗里啦!额克。这是成品啦!好好吃哒!

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