【慢炖锅版】意大利牛肉三明治
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
|
| 牛肉4斤 | 清水3杯 |
| 盐1茶匙 | 黑胡椒1茶匙 |
| 牛至1茶匙 | 罗勒1茶匙 |
| 洋葱盐1茶匙 | 大蒜粉1茶匙 |
| 迷迭香叶一支 | 月桂叶2片 |
| 意大利泡椒适量 | 面包若干 |
【慢炖锅版】意大利牛肉三明治的做法步骤
把所有香料溶于水中，大火烧开
牛肉不用切，直接放入慢炖锅内胆中
将烧开的汤汁直接淋到牛肉上
汤水正好浸没整块牛肉，高火4-6小时
炖完之后，还是一整块，用叉子轻轻一碰就可以把肉取下来
把牛肉夹在面包中，加两片泡椒，味道太赞了！
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