日式年糕松饼

日式年糕松饼

这个分量适合一个人吃大概可以做3到4个松饼

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
牛奶100g	面粉100g
泡打粉4g	糖10g
年糕适量	鸡蛋1个

日式年糕松饼的做法步骤

把鸡蛋、牛奶、香草精华搅拌均匀

面粉泡打粉和糖过筛搅拌均匀

把步骤1、2的材料混合

年糕切成约10X10cm的薄片

中火预热平底锅，融化少许黄油，中间放大约2勺的粉浆。粉浆上放上年糕片稍微按压一下，用1勺粉浆盖住。

火力调小，松饼上稍微有气泡出现就可以翻面了。翻面后大概煎1分钟就可以了。

吃的时候可以加枫糖浆或者蜂蜜或者自己喜欢的nutella什么都ok。

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