柿子蛋糕

柿子蛋糕

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
鸡蛋5个	柿子1个
糖40g	面粉200g
色拉油40g

柿子蛋糕的做法步骤

蛋清蛋黄完全分离，蛋黄加少量糖打发，柿子掏出心，打成泥状，少量多次加入蛋黄中，打发

蛋清蛋黄完全分离，蛋黄加少量糖打发，柿子掏出心，打成泥状，少量多次加入蛋黄中，打发

蛋清打发，分次加糖，打到干性发泡

蛋清打发，分次加糖，打到干性发泡

两种糊拌匀

两种糊拌匀

分次筛入面粉，拌匀

分次筛入面粉，拌匀

入模，165度35分钟

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