黄花菜木耳咸骨汤

黄花菜木耳咸骨汤

MONICA食尚煮易

咸猪骨本身很咸，汤煲好后先试试咸度，再决定是否加盐。制作咸猪骨头在我上一个菜谱里有介绍，大家如有兴趣可以参考一下。http://www.douguo.com/cookbook/1089636.html

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
咸猪骨500克	黄花菜100克
木耳100克	胡萝卜1根

黄花菜木耳咸骨汤的做法步骤

准备食材：咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜。

准备食材：咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜。

黄花菜和木耳提前浸泡软。

黄花菜和木耳提前浸泡软。

咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净，切小块。

咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净，切小块。

黑木耳用剪刀剪去头部，洗净。

黑木耳用剪刀剪去头部，洗净。

所有食材放入汤锅中，加上6饭碗左右清水。

所有食材放入汤锅中，加上6饭碗左右清水。

遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲90分钟左右。

遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲90分钟左右。

煲好后调入鸡粉，搅拌均匀即可。

煲好后调入鸡粉，搅拌均匀即可。

盛起喝汤~~

盛起喝汤~~

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