凉拌海带丝

凉拌海带丝

汤勺就是平时喝汤用的小汤勺；海带千万别买绿色的，那是浸过药水的，吃了对人体有害，生抽要用海天金标生抽

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
海带半条	金标生抽、醋、芝麻油各1.5汤勺左右
生姜1小坨	大蒜4瓣
红朝天椒4个	盐1勺
白糖半汤勺

凉拌海带丝的做法步骤

姜蒜辣椒备好切碎

姜蒜辣椒备好切碎

海带浸泡后洗净，用开水煮5分钟左右捞出沥干，放凉后切丝

海带浸泡后洗净，用开水煮5分钟左右捞出沥干，放凉后切丝

放入姜蒜辣椒

放入姜蒜辣椒

放盐一小勺

放盐一小勺

味精小半勺，我用的是蔬之鲜

味精小半勺，我用的是蔬之鲜

芝麻油1.5汤勺左右

芝麻油1.5汤勺左右

陈醋1.5汤勺左右，我用的是朋友送的山西陈醋，很香

陈醋1.5汤勺左右，我用的是朋友送的山西陈醋，很香

生抽1.5汤勺左右

生抽1.5汤勺左右

白糖半汤勺

白糖半汤勺

成品，开吃

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