蜜汁烤肉

蜜汁烤肉

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

五花肉500g 葱、姜、料酒适量
蜂蜜一小碟 烤肉酱两大勺
盐、生抽视选择的烤肉酱而定

蜜汁烤肉的做法步骤

料酒,葱姜腌2小时祛腥;倒掉料酒,加烤肉酱腌制2小时(腌制调料可安装喜欢调整)

料酒,葱姜腌2小时祛腥;倒掉料酒,加烤肉酱腌制2小时(腌制调料可安装喜欢调整)

腌制完成后,一块一块放置架子上,涂上一层较厚的蜂蜜!入烤箱200度20分钟!

腌制完成后,一块一块放置架子上,涂上一层较厚的蜂蜜!入烤箱200度20分钟!

20分钟后取出翻面再刷一层蜂蜜,入烤箱200度10分钟,观察颜色出烤箱

20分钟后取出翻面再刷一层蜂蜜,入烤箱200度10分钟,观察颜色出烤箱

装盘!完成啦!

装盘!完成啦!

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