可可曲奇饼干

可可曲奇饼干

小豆豆逗儿

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
低筋面粉150g	黄油120g
蛋清60g	细糖粉40g
巧克力豆50g	可可粉15g
泡打粉（可不加）1.5g	食盐0.5g

可可曲奇饼干的做法步骤

准备原料

准备原料

黄油软化，加入蛋清稍稍打发

黄油软化，加入蛋清稍稍打发

加入糖粉，搅拌均匀

加入糖粉，搅拌均匀

筛入面粉，可可粉，泡打粉和盐，搅拌均匀

筛入面粉，可可粉，泡打粉和盐，搅拌均匀

加入巧克力豆，拌匀

加入巧克力豆，拌匀

把面团揉成长条，切段，揉圆压扁，成扁圆形

把面团揉成长条，切段，揉圆压扁，成扁圆形

在表面压上几颗可可豆，放入烤箱中层上下火180° ，20分钟烘焙

在表面压上几颗可可豆，放入烤箱中层上下火180° ，20分钟烘焙

出炉~待它凉后，会变硬！成为天下无敌可可曲奇饼干！耶！

出炉~待它凉后，会变硬！成为天下无敌可可曲奇饼干！耶！

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