奶香土司（面包机＋烤箱）

食谱发酵部分做了部分更改，已经收藏的亲，做的时候参考一下。

奶香土司（面包机＋烤箱）的做法步骤

面包机和面。按照面包机的要求将除黄油以外的材料放进面包机里。启动一个和面程序。

一个和面程序结束后加入软化好的黄油。启动一个和面程序（15分钟），再启动发酵程序，时间为30分钟左右（面团发至两倍大即可，时间根据亲的面包机自己稍做调节）。发好后启动和面程序进行排气，一分钟就行。

排好气的面团分成三等份，覆上保鲜膜醒15分钟。

醒好后取一个面团，擀成长条型。

从一头卷起，卷好后竖过来再擀成长条型后再卷起。

卷好后放入面包模具中（450克），放入烤箱进行二次发酵。发酵时烤箱内放一碗水，以保持湿度。

发酵至八分满，取出盖盖。烤箱180度预热后放入烤箱。

30分钟出炉。

©本食谱数据分享自mamanini，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

南瓜刀切小馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

主食馒头蒸早餐食谱

爆炒大白菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

章鱼饭团

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食寿司

【自制酸豆角】——泡制下饭神料

1小时以上 · 配菜(中级)

凉菜腌酸甜晚餐

香炸茄夹

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

螃蟹冬瓜汤

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签