东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋 青椒
大葱 豆瓣酱

东北鸡蛋酱的做法步骤

三个鸡蛋打匀,青椒或辣椒切小丁,葱花切好备用;

油热倒入鸡蛋液,中火用筷子翻炒成小块,倒入青椒丁、豆瓣酱翻炒,倒入葱花,酌情放盐,出锅。

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