新厨娘的创新年夜菜——香辣卤

新厨娘的创新年夜菜——香辣卤

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
小鸡腿9个	干香菇5朵
鸡蛋3个	大蒜几个
生姜一小块	酱油4汤匙
盐1/2汤匙	老抽1/2汤匙

新厨娘的创新年夜菜——香辣卤的做法步骤

准备好食材，大蒜剥皮，生姜切姜片

准备好食材，大蒜剥皮，生姜切姜片

鸡蛋洗干净冷水入锅子煮8分钟

鸡蛋洗干净冷水入锅子煮8分钟

1. 小鸡腿冲洗干净正反面切一刀方便入味

1. 小鸡腿冲洗干净正反面切一刀方便入味

锅里少许油下小鸡腿油煎煎至变色后推到锅子一旁

锅里少许油下小鸡腿油煎煎至变色后推到锅子一旁

1. 将干辣椒大蒜姜片桂皮八角冰糖香叶放入锅里熬一会儿，爆出香味

1. 将干辣椒大蒜姜片桂皮八角冰糖香叶放入锅里熬一会儿，爆出香味

混合小鸡腿翻炒片刻

混合小鸡腿翻炒片刻

加入六月鲜酱油和老抽，盐调味

加入六月鲜酱油和老抽，盐调味

加入水和干香菇

加入水和干香菇

鸡蛋剥壳

鸡蛋剥壳

在鸡蛋上面划3道便于入味

在鸡蛋上面划3道便于入味

沸腾后加入鸡蛋，

沸腾后加入鸡蛋，

加六月鲜酱油增加风味

加六月鲜酱油增加风味

大火煮开，中小会炖半小时左右

大火煮开，中小会炖半小时左右

©本食谱数据分享自蒋蒋厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

香葱土豆饼+日式照烧酱土豆煎饼

香葱土豆饼+日式照烧酱土豆煎饼

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

羊肉手抓饭

羊肉手抓饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

肉丝塌棵菜

肉丝塌棵菜

10分左右 · 配菜(中级)

youhaha0的厨房

私家菜炒

紫菜包饭

紫菜包饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

遇见你便会是最好的我

主食寿司午餐晚餐工作便当

干煸豆角

干煸豆角

10-30分钟 · 配菜(中级)

甜甜蜜蜜圈

暂无标签

咖喱饭

咖喱饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号