辣子野鸽子

辣子野鸽子

优优妈厨房

难度：掌勺(高级)	时间：1小时以上
主料
野鸽子3只

辣子野鸽子的做法步骤

水绰一下洗净，加入老姜红枣下锅炖，炖两个小时，肉捞出，汤可以加点小青菜

水绰一下洗净，加入老姜红枣下锅炖，炖两个小时，肉捞出，汤可以加点小青菜

汤加小青菜

汤加小青菜

肉切小块、准备好红辣椒、老姜、蒜、葱、黄酒、酱油，葱姜蒜辣椒下锅、炒出辣味倒入肉爆炒、加一点黄酒继续爆炒，撒糖、酱油，盐，全过程爆炒6～8分钟。起锅

肉切小块、准备好红辣椒、老姜、蒜、葱、黄酒、酱油，葱姜蒜辣椒下锅、炒出辣味倒入肉爆炒、加一点黄酒继续爆炒，撒糖、酱油，盐，全过程爆炒6～8分钟。起锅

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