鱼香肉丝

鱼香肉丝

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

瘦肉随意 黄葱随意

鱼香肉丝的做法步骤

肉丝切丝,黄葱切1cm小段,姜蒜切末

肉丝加盐,一点豆瓣水,加一点花椒加粉加水揉匀

锅里加油,热锅之后加姜蒜爆香,加肉丝快速翻炒,此时在加一点花椒,加一点酱油提色,变白就立即关火出锅。

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