桂圆红枣银耳羹
银耳水发4小时后去掉根，一定剪成小碎块，易于熬煮。小火40分钟后放入水发的桂圆、冰糖、剔核的红枣肉，炖30分钟。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 银耳一大朵 | 桂圆干20粒 |
| 大红枣8颗 | 冰糖70g |
桂圆红枣银耳羹的做法步骤
水发银耳，焯水后，剪成小块，易于熬煮。
桂圆干泡软。
红枣剔核，剪成条，易于营养成 分浸入羹中。
冰糖，根据个人口味适量。
最后就是美美的品味啦！
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