(长帝3.5V烤箱)450g吐司模具 --- 奶香吐司

(长帝3.5V烤箱)450g吐司模具 --- 奶香吐司

难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

金像高筋面粉300g 奶油120g
砂糖42g 鸡蛋1个
2g 酵母3g
40g(不要一次性加入,不同面粉用水量也不同) 黄油20g

(长帝3.5V烤箱)450g吐司模具 --- 奶香吐司的做法步骤

把所有材料用后油法揉至出膜。放温暖处发酵至2-2.5倍大。

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按照炼奶吐司步骤继续!吐司只要有方子,其余都一样!

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成品

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中间的一个我编了个麻花

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不错吧!

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拉丝

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