电饼铛做披萨
发面的时候在面团表面抹一层热水，保鲜膜封好，发的快
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 |
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| 小麦面粉1000g | 安琪酵母10g |
| 牛奶400ml | 洋葱2个 |
| 香肠1条 | 西红柿2个 |
| 黄瓜1根 | 蘑菇10个 |
| 杭椒适量 | 红椒2个 |
| 胡萝卜1个 | 马苏里拉芝士280g |
| 黄油100g |
电饼铛做披萨的做法步骤
食材全部切好
鲜牛奶加温水，酵母发面，黄油隔水融化揉进去。
我用的安佳黄油
面好了以后摊成大饼放入电饼铛，所有食材在锅里炒熟，然后放上所有食材，均匀。
马苏里拉芝士撒上，多撒点
我认为要盖上盖，不然面不熟，如果芝士黏在上盖也会变成脆片，很容易掉下来的。完成！
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