鲅鱼烧茄子

鲅鱼烧茄子

茄子尽量皮朝上，便于入味上色;汤汁一次性加足，尽量收干一些。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鲅鱼2条	五花肉30g
茄子1条	葱姜蒜适量
白酒50g	白糖30g
醋50g	酱油10ml
盐3g

鲅鱼烧茄子的做法步骤

鲅鱼切块裹淀粉，茄子、五花肉切块备用;

热锅凉油煸蒜头，煎鲅鱼两面挺妥，放葱姜，倒白酒;

蓄水调盐糖酱油醋，开锅两分钟后放茄子，盖盖烧八分钟，收汁即可出锅盛盘。

©本食谱数据分享自爹地宝贝，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

红烧带鱼饭

红烧带鱼饭

30–60分钟 · 配菜(中级)

能吃的小戒

暂无标签

炸蘑菇

炸蘑菇

10分钟左右 · 配菜(中级)

呃呃呃_大美

暂无标签

咸菜丝炒肉

咸菜丝炒肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

晶莹皮冻

晶莹皮冻

30–60分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜午餐晚餐一家三口

肉丁马蹄（马蹄的新吃法，荸荠）

肉丁马蹄（马蹄的新吃法，荸荠）

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

尖椒干豆腐

尖椒干豆腐

10分钟左右 · 配菜(中级)

厮守承诺_ぅ

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号