芽菜肉臊子

芽菜肉臊子

1、最好用稍肥点的猪肉末，在炒过程中可以把油煸出来，这样更香 2、芽菜本来就很咸，所以加酱油时要边加边尝，盐就不用加了 3、碎米芽菜超市或网上都可以买到

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
猪肉馅500g	碎米芽菜120g

芽菜肉臊子的做法步骤

备好食材：肉末、葱花、姜末、碎米芽菜

备好食材：肉末、葱花、姜末、碎米芽菜

起油锅，开中火

起油锅，开中火

将油烧温热下肉末翻炒

将油烧温热下肉末翻炒

肉末炒至变色，往外吐油时放入姜末和料酒翻炒片刻

肉末炒至变色，往外吐油时放入姜末和料酒翻炒片刻

倒入芽菜继续翻炒

倒入芽菜继续翻炒

把芽菜炒香后放入适量的鲜酱油、老抽和一勺糖

把芽菜炒香后放入适量的鲜酱油、老抽和一勺糖

起锅前放入葱花，翻炒均匀即可

起锅前放入葱花，翻炒均匀即可

做好的臊子放于冰箱冷藏室，随吃随取！

做好的臊子放于冰箱冷藏室，随吃随取！

©本食谱数据分享自i粗茶淡饭1，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

米饭丸子

米饭丸子

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

猪肉咖喱饭

猪肉咖喱饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食煮香午餐晚餐

冬日百搭泡菜

冬日百搭泡菜

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

杂粮煎饼果子—乌江榨菜

杂粮煎饼果子—乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食饼电饼铛食谱煎辣早餐食谱单身食谱

炒碱水粑（随意版）

炒碱水粑（随意版）

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒咸香午餐晚餐

鸡蛋皮煎饺

鸡蛋皮煎饺

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号