荠菜豆腐肉丝羹

荠菜豆腐肉丝羹

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
荠菜300g	肉丝150g
豆腐一盒	盐适量
玉米油适量	淀粉适量
料酒少许

荠菜豆腐肉丝羹的做法步骤

准备原料

准备原料

荠菜挑去老叶黄叶，剪去根部，细细洗净。

荠菜挑去老叶黄叶，剪去根部，细细洗净。

洗净的荠菜用刀切段。

洗净的荠菜用刀切段。

里脊肉切丝，葱姜切细末，放少许料酒，丁点细盐，一勺淀粉，用手抓匀备用。

里脊肉切丝，葱姜切细末，放少许料酒，丁点细盐，一勺淀粉，用手抓匀备用。

起油锅，下肉丝滑炒至肉丝变色盛起。

起油锅，下肉丝滑炒至肉丝变色盛起。

重起油锅，倒荠菜煸炒至断生。

重起油锅，倒荠菜煸炒至断生。

锅里倒入适量开水，倒煸好的肉丝，倒入划成块的豆腐。

锅里倒入适量开水，倒煸好的肉丝，倒入划成块的豆腐。

准备一碗淀粉水，芶芡用。

准备一碗淀粉水，芶芡用。

汤煮开后倒入荠菜，加入适量盐调味，再次煮开后倒入调好的淀粉水芶芡。关火。

汤煮开后倒入荠菜，加入适量盐调味，再次煮开后倒入调好的淀粉水芶芡。关火。

趁热喝，鲜美可口。

趁热喝，鲜美可口。

©本食谱数据分享自琬静，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

韭菜猪肉彩色花式水饺

韭菜猪肉彩色花式水饺

1小时以上 · 配菜(中级)

主食饺子煮晚餐冬至

全麦馒头

全麦馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

主食馒头面包机食谱蒸午餐晚餐

咖喱土豆饭团

咖喱土豆饭团

10-30分钟 · 配菜(中级)

姜姜蒋蒋酱酱zZ

主食寿司香午餐晚餐单身食谱

沙丁鱼炖土豆

沙丁鱼炖土豆

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜海鲜炖香午餐晚餐

美味披萨自己做---香菇鸡肉披萨（附披萨基础饼皮做法）

美味披萨自己做---香菇鸡肉披萨（附披萨基础饼皮做法）

30-60分钟 · 配菜(中级)

主食披萨西餐烤箱食谱烤香午餐晚餐意大利菜咸葱香

烤猪颈肉

烤猪颈肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号