耘一品香葱蚵仔煎

耘一品香葱蚵仔煎

牡蛎要洗干净,最好用鲍汁腌一下

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

牡蛎200g 香葱1颗
鸡蛋3个

耘一品香葱蚵仔煎的做法步骤

鸡蛋打好,牡蛎洗干净,用鲍汁腌一会。

鸡蛋打好,牡蛎洗干净,用鲍汁腌一会。

平底锅加入橄榄油,等油八成热时,把混合了牡蛎的蛋液到入锅里,同时把火调小点。

平底锅加入橄榄油,等油八成热时,把混合了牡蛎的蛋液到入锅里,同时把火调小点。

两面煎到金黄,即可。

两面煎到金黄,即可。

然后装盘 沾酸辣酱就OK了。混合了大海香气与鸡蛋咸鲜之味的明快味道在唇齿间流转。。。。

然后装盘 沾酸辣酱就OK了。混合了大海香气与鸡蛋咸鲜之味的明快味道在唇齿间流转。。。。

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