粤式香肠香菇粥

粤式香肠香菇粥

在粥底添加食材要根据食材的易熟度依次添

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

大米70g 广式腊肠半只
香菇3朵 生菜30g
少许

粤式香肠香菇粥的做法步骤

大米洗净浸泡一小时左右,加入适量的水熬成粥。香肠煮熟切丁 香菇洗净切丁 生菜洗净切成小块备用

大米洗净浸泡一小时左右,加入适量的水熬成粥。香肠煮熟切丁 香菇洗净切丁 生菜洗净切成小块备用

熬好粥底后,放入腊肠丁搅拌均匀 开小火熬煮10分钟,让腊肠的油气融入到粥底

熬好粥底后,放入腊肠丁搅拌均匀 开小火熬煮10分钟,让腊肠的油气融入到粥底

放入香菇丁,继续熬煮至香菇熟透。

放入香菇丁,继续熬煮至香菇熟透。

关火,放入切好的生菜,搅拌均匀即可起锅

关火,放入切好的生菜,搅拌均匀即可起锅

一碗绵密浓香鲜甜可口粤式香肠香菇粥就做好了。即刻享用吧!

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