西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面

简单才是美6

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
手擀面（我是买的现成的，也可以自己做，也可以换成挂面，不过还是手擀面有嚼劲）适量	西红柿一个
鸡蛋一个	番茄酱两到三勺
淀粉适量	木耳少量
盐，糖，适量

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

看下原材料，西红柿切丁，木耳给忘了，一点就行，为了搭配颜色，喜欢吃也可多放，木耳切好

锅内放水把面煮熟后过凉水捞出备用

锅内放油烧热后放鸡蛋炒熟后放入西红柿丁木耳，西红柿炒出水后加入番茄酱加适量盐和糖，加水烧开后加淀粉勾芡，不必放太多淀粉，汤稍微有些粘稠就好，把汤浇在煮好的面上就ok啦！很好吃，试试吧，也很简单

成品

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