自制穿肠意大利面
| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
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| 意大利面，香肠一根，白菇一小个，土豆一小个，鸡柳肉三个根据自己的饭量自己看着办 |
自制穿肠意大利面的做法步骤
一根香肠切段一小个差不多放四根意大利面鸡柳肉切丁！
白菇切片土豆切丁！葱蒜切沫！
开始调酱炒酱！放少许油油七成热后加入葱蒜沫翻炒开始加入黑胡椒酱番茄酱多一点耗油老抽少许味精盐少许开始熬制酱汁待酱汁差不多浓稠后加入白菇片土豆丁翻炒！加入少许水收汁最后放入鸡柳肉收汁出锅！
一边调汁时一边煮意大利面煮十五分钟后如图放盘！
将调好的酱汁淋在煮好的意大利面上就可以了！
成品如图:穿肠意大利面！！！
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