呀!土豆!啊,薯条。(多次实验后的版本)

呀!土豆!啊,薯条。(多次实验后的版本)

比利时的薯条配的是好吃的沙拉酱,比番茄酱好吃,香甜的那种

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

土豆
白糖
番茄酱

呀!土豆!啊,薯条。(多次实验后的版本)的做法步骤

挑选尽量大的土豆,切成大条

挑选尽量大的土豆,切成大条

浸泡在冷水里,水里放少量盐,少量糖--(秘诀哦),糖使味道更香,浸泡两个小时,至少哦,让味道泡进去

浸泡在冷水里,水里放少量盐,少量糖--(秘诀哦),糖使味道更香,浸泡两个小时,至少哦,让味道泡进去

泡好后,煮熟,2~3分钟即可

泡好后,煮熟,2~3分钟即可

捞出后像这样用纸吸干水分

捞出后像这样用纸吸干水分

下锅炸第一遍,最大火,炸至微黄

下锅炸第一遍,最大火,炸至微黄

第一遍炸好了

第一遍炸好了

再大火炸第二遍

再大火炸第二遍

好了哦

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