香菇虾饺
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 |
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| 面粉 | 香菇 |
| 虾仁 | 胡萝卜 |
| 马蹄 | 鸡蛋 |
| 猪肉 | 盐 |
| 鸡精 |
香菇虾饺的做法步骤
材料准备就绪，香菇洗净切颗粒状，洒少许盐去香菇里的水分。腌制四五分钟挤出水。胡萝卜切丁，虾仁切成泥状，马蹄切碎。
猪肉是搅拌好的肉泥，洒盐鸡精调味打入两枚鸡蛋，将切好的香菇，胡萝卜，虾仁，马蹄放入猪肉里搅拌均匀。肉馅就准备好了。
三步骤，擀面。面团用温开水发泡。手反复揉面团，有弹性即可。擀面棒把面皮儿擀圆，放肉馅。成型，可自由定型哦！
下锅蒸，煮都好美味。吃饺子哦！
食材
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