木子减肥自虐：香菇牛肉酱
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 |
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| 鲜牛肉300g | 香菇150g |
| 葱姜蒜，花椒，辣椒依口味适量 | 芝麻，胡椒粉，料酒，菜籽油依口味适量 |
| 李锦记蒜蓉酱100g |
木子减肥自虐：香菇牛肉酱的做法步骤
主要材料全家福，切细丁。
菜油烧热，放葱姜蒜辣椒等煸炒，我菜油放少了，后面蘑菇单独炒的。
葱姜蒜炒出香味后再放入牛肉一起炒。
加入香菇继续炒。
放盐，料酒，糖，胡椒粉，李锦记蒜蓉酱等各种调料，加入泡发香菇的水。大水烧至入味，小火收汁。
加芝麻起锅，晾凉后装入密封玻璃罐冷藏备用。
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