芹菜炒粉

芹菜炒粉

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
芹菜4两	干粉条2两
姜、蒜。少许	油、酱油、十三香。鸡精、盐。酌量

芹菜炒粉的做法步骤

芹菜叶子摘掉切段。洗净备用。

芹菜叶子摘掉切段。洗净备用。

干粉条用水煮到软嫩。

干粉条用水煮到软嫩。

。热锅凉油。姜末、葱末。一次放入爆香。

。热锅凉油。姜末、葱末。一次放入爆香。

倒入芹菜翻炒

倒入芹菜翻炒

放入十三香。酱油。继续翻炒。

放入十三香。酱油。继续翻炒。

倒入煮好的粉条、然后放入食盐。（一定要勤翻动。以免粉条粘锅。）

倒入煮好的粉条、然后放入食盐。（一定要勤翻动。以免粉条粘锅。）

最后加蒜末、鸡精。

最后加蒜末、鸡精。

装盘，味道好极了。老家的味道。

装盘，味道好极了。老家的味道。

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