海绵纸杯蛋糕

海绵纸杯蛋糕

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鸡蛋3只	牛奶40g
低筋面粉100g	黄油27g
砂糖55g	盐四分之一茶匙

海绵纸杯蛋糕的做法步骤

第一步当然准备好蛋糕的材料。如果是新手，最好提前将每样材料量好分量，这样做就保证了美美哒完成整个过程，不会忙不开交。

第一步当然准备好蛋糕的材料。如果是新手，最好提前将每样材料量好分量，这样做就保证了美美哒完成整个过程，不会忙不开交。

今次制作过程的纪念照较少，但是我会逐步解释的。1:鸡蛋和砂糖，盐装入容器，隔着热水加热加到40度左右~2:移开热水，用电动打蛋器高速打发到蓬松泛白，细腻的样子。3:筛入低筋面粉。4:刮刀轻快地翻拌均匀。5:黄油隔热水融化。6:加入鲜奶到黄油里混合一起。（保持黄油和鲜奶混合物都是40度左右）7:将黄油和鲜奶混合物加入面糊中。

今次制作过程的纪念照较少，但是我会逐步解释的。1:鸡蛋和砂糖，盐装入容器，隔着热水加热加到40度左右~2:移开热水，用电动打蛋器高速打发到蓬松泛白，细腻的样子。3:筛入低筋面粉。4:刮刀轻快地翻拌均匀。5:黄油隔热水融化。6:加入鲜奶到黄油里混合一起。（保持黄油和鲜奶混合物都是40度左右）7:将黄油和鲜奶混合物加入面糊中。

可以做到5-6个纸杯蛋糕，我用的纸杯较大个的。

可以做到5-6个纸杯蛋糕，我用的纸杯较大个的。

放入预热好的烤箱中，180度 20分钟。静待美味的cup cake咯~

放入预热好的烤箱中，180度 20分钟。静待美味的cup cake咯~

成果出炉了

成果出炉了

©本食谱数据分享自小小Q晴，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

百香果蛋糕

百香果蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙小蛋糕烤箱食谱烤甜下午茶

舒芙蕾一人份

舒芙蕾一人份

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

什锦虾仁炒饭

什锦虾仁炒饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

那一瞬间的小幸福

暂无标签

草莓干面包（超级好吃的一键式面包）

草莓干面包（超级好吃的一键式面包）

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包面包机食谱烤香

四川炸炸

四川炸炸

10分钟左右 · 配菜(中级)

只对你有感觉0

暂无标签

葡式蛋挞

葡式蛋挞

10~30分钟 · 配菜(中级)

烘焙蛋挞烤箱食谱烤甜下午茶

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号