韭菜鸡蛋粉条虾皮大馅饺子

韭菜鸡蛋粉条虾皮大馅饺子

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
韭菜，鸡蛋，粉条，虾皮，饺子粉

韭菜鸡蛋粉条虾皮大馅饺子的做法步骤

饺子粉活成面团，盖保鲜膜醒面30分钟，泡好的粉条煮熟，鸡蛋油锅炒好，韭菜切好，碗里拌好饺子馅

饺子粉活成面团，盖保鲜膜醒面30分钟，泡好的粉条煮熟，鸡蛋油锅炒好，韭菜切好，碗里拌好饺子馅

馅料里加入这个

馅料里加入这个

面团揪下一部分，滚成长条状，分成一个个面剂子，然后压扁

面团揪下一部分，滚成长条状，分成一个个面剂子，然后压扁

面剂子擀成饺子皮

面剂子擀成饺子皮

包好饺子

包好饺子

沸水里下饺子，煮好后捞出，搭配蒜末和醋，食用更有滋味

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