花生牛轧糖

花生牛轧糖

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
花生400g	棉花糖400g
黄油125g	奶粉250g

花生牛轧糖的做法步骤

準備圖中材料：棉花糖:400g 花生400g 黃油125g 奶粉250g

準備圖中材料：棉花糖:400g 花生400g 黃油125g 奶粉250g

花生洗净180度入烤箱8分钟，拿出去皮杆碎

花生洗净180度入烤箱8分钟，拿出去皮杆碎

400g棉花糖加125g黄油入锅，中火，不停搅拌，等棉花糖融化了，换小火倒入奶粉，搅拌均匀，随后快速倒入花生碎搅拌

400g棉花糖加125g黄油入锅，中火，不停搅拌，等棉花糖融化了，换小火倒入奶粉，搅拌均匀，随后快速倒入花生碎搅拌

随后铺上油纸用面趕，铺平，厚度约1cm左右

随后铺上油纸用面趕，铺平，厚度约1cm左右

等凉了，切块封装即可

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完成

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