香焖鸡块

香焖鸡块

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

笨鸡1只 大葱1颗
大料2颗 桂皮适量
姜片2片 酱油适量
老抽适量 适量
味精适量

香焖鸡块的做法步骤

首先要有一只鸡,没有活的可以用市场上收拾好的代替。

首先要有一只鸡,没有活的可以用市场上收拾好的代替。

收拾好的鸡肉用清水汆一下,冷水下锅加料酒,水开后煮20分钟,

收拾好的鸡肉用清水汆一下,冷水下锅加料酒,水开后煮20分钟,

20分钟后把煮好的鸡肉拿出备用

20分钟后把煮好的鸡肉拿出备用

锅中放油

锅中放油

放入,葱,姜,辣椒,大料爆香

放入,葱,姜,辣椒,大料爆香

爆香后加入煮好的鸡肉继续翻炒。大火翻炒三分钟。

爆香后加入煮好的鸡肉继续翻炒。大火翻炒三分钟。

三分钟后,加入酱油和老抽继续翻炒三至五分钟。中间把十三香加入

三分钟后,加入酱油和老抽继续翻炒三至五分钟。中间把十三香加入

加水与鸡肉平齐,放盐和味精开始炖吧,

加水与鸡肉平齐,放盐和味精开始炖吧,

炖到没有汤后为好,中间注意勤翻动,不要糊底,大约一个小时后就可以开动了。

炖到没有汤后为好,中间注意勤翻动,不要糊底,大约一个小时后就可以开动了。

©本食谱数据分享自家有老婆,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
蛋白霜饼干
蛋白霜饼干

30–60分钟 · 配菜(中级)

美家点滴
暂无标签
蛋糕
蛋糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

美羊羊42
暂无标签
有盐黄油曲奇饼干
有盐黄油曲奇饼干

30~60分钟 · 配菜(中级)

臭仔妈
暂无标签
#松下面包机#幸福满满的花边鲜虾口蘑披萨
#松下面包机#幸福满满的花边鲜虾口蘑披萨

1小时以上 · 配菜(中级)

悠悠小厨
主食 披萨 烤箱食谱 西餐 意大利菜 五香
奶油蛋糕#九阳烘焙剧场#
奶油蛋糕#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

Summer_小芸仔
烘焙 奶油蛋糕 烤箱食谱
菠菜木耳玉米鸡肉粥
菠菜木耳玉米鸡肉粥

1小时以上 · 配菜(中级)

小蔷薇1992c
暂无标签