馄饨

馄饨

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

面粉300g 肉馅200g
香菜少许 紫菜少许
香油少许 味精少许
少许

馄饨的做法步骤

水加面粉活成面团(我是自己擀的片,也可以直接买成品混沌片)

水加面粉活成面团(我是自己擀的片,也可以直接买成品混沌片)

肉馅备好(和饺子陷是一样的,不过量要少)

肉馅备好(和饺子陷是一样的,不过量要少)

把肉馅放到混沌片上

把肉馅放到混沌片上

在混沌片三分之二处对折

在混沌片三分之二处对折

然后两个角捏在一起,这样就完成了

然后两个角捏在一起,这样就完成了

下锅煮好,放入紫菜,香菜,香油,味精,少许盐,OK

下锅煮好,放入紫菜,香菜,香油,味精,少许盐,OK

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