豌豆苗拌核桃#核美味相会#

豌豆苗拌核桃#核美味相会#

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

豌豆苗250克 加州核桃100克
辣椒油2茶匙 朝天椒5个

豌豆苗拌核桃#核美味相会#的做法步骤

准备食材

准备食材

豆苗入开水焯一下

豆苗入开水焯一下

核桃入开水浸泡10分钟去涩味

核桃入开水浸泡10分钟去涩味

捞出豆苗入凉水

捞出豆苗入凉水

锅里放入核桃炒熟

锅里放入核桃炒熟

朝天椒切碎

朝天椒切碎

爆香朝天椒,倒入沥干水分的豆苗里面

爆香朝天椒,倒入沥干水分的豆苗里面

倒入陈醋

倒入陈醋

倒入辣椒油

倒入辣椒油

倒入蚝油

倒入蚝油

把炒熟的核桃放入,调拌均匀即可

把炒熟的核桃放入,调拌均匀即可

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