鸡肉卷

鸡肉卷

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡胸肉适量	干淀粉1盘
鸡蛋液1枚	面包糠半袋
曼克顿饼皮适量	番茄沙司适量
沙拉酱适量	生菜几片
小黄瓜1颗

鸡肉卷的做法步骤

鸡胸肉沥干水分切丝，蘸上一层干淀粉，蘸上蛋液，滚上一层面包糠，下五成热油锅中炸至金黄捞出备用。

饼皮刷一层番茄沙司，铺上生菜，放几条黄瓜丝，放上炸好的鸡柳，挤上沙拉酱，卷起就OK啦！

根据个人口味还可以撒些胡椒粉或辣椒酱

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